A rosé bor könnyedségét a reduktív technológia szigorú betartásával, a legjobb szőlő válogatásával érjük el. Gyöngyözőborunk készítésekor a palackozás előtt körültekintő eljárással szén-dioxidot nyeletünk el a borban. Az aromák és a savak harmóniája jellemzi. Üde, gyümölcsös jellegével, szamócás, málnás ízjegyeivel és a benne lévő buborékok finom eloszlásával kiváló aperitívként szolgál ünnepi alkalmakkor, de akár baráti beszélgetések könnyed kísérője is lehet. Fogyasztását jól behűtve 8-10 °C-on javasoljuk

BORÁSZATI ELJÁRÁS

Erjesztés reduktív technológiával, palackozás előtt szén-dioxid lassú, hidegen (0-2 °C) történő hozzáadása

ÉTELPÁROSÍTÁS JAVASLAT

Önmagában aperitifként fogyasztva, halakhoz, tenger gyümölcseihez, szárnyasokhoz, könnyed paprikás ételekhez 

DÍJAK

Borverseny – Dátum – Eredmények

VinAgora Nemzetközi Borverseny 2020 ezüstérem