Chardonnay 2023
A reduktív, lassú erjesztés során a bor megőrizte frissességét, gyümölcsös (citrusos, zöldalmás) illatát és zamatát, mindemellett finoman közvetíti a Chardonnay fajta jellegzetességét és a balaton-felvidéki termőhely kiváló adottságait. Fogyasztását 10-11 °C-on javasoljuk.
2 190 Ft
BORADATLAP
| Bortípus: | száraz fehér bor | Savtartalom: | 5,9 g/l |
| Termőhely: | Balaton-felvidéki borvidék, Lesencefalu | Cukortartalom: | 1,7 g/l |
| Alkoholtartalom: | 12,50 % vol | Szőlőfajta: | Chardonnay |
BORÁSZATI ELJÁRÁS
Reduktív technológia, érlelés acéltartályban.
DÍJAK
- Balaton-felvidéki Borvidéki Borverseny 2024 aranyérem
ÉTELPÁROSÍTÁS JAVASLAT
Halételekhez, fehér húsokhoz, érlelt sajtok kísérőjeként.
Receptjavaslat: fehérboros, zöldséges csirkecsíkok
https://www.mindmegette.hu/budapest-borfesztival-gal-szolobirtok-es-pinceszet-balatonmelleki-chardonnay-54211/
