Jóbarát gyöngyözőbor 2020

Elfogyott! Az új évjárat 2022. februártól várható.

Jóbarát fehér gyöngyözőborunk az Ezerjó és a Szürkebarát alapborok házasításával, szén-dioxid hozzáadásával készült. A két fajta kiemelkedő értékei egymást kiegészítve jelennek meg a borban. Az Ezerjó karakteres savaival kiváló alapjául szolgál az üde, frissítő gyöngyözőbornak, a Szürkebarát pedig minimális maradék cukortartalmával és virágillatával kedvessé szelidíti azt. A bor élvezeti értékét a benne jelenlévő buborékok finom eloszlása fokozza. Fogyasztását jól behűtve 8-10 °C-on ajánljuk

1 890 Ft

Elfogyott

BORADATLAP

Bortípus: száraz fehér gyöngyözőbor Savtartalom: 5,9 g/l
Termőhely: Kunsági borvidék, Szigetújfalu Cukortartalom: 5,8 g/l
Alkoholtartalom: 12,09 % vol. Szőlőfajta: Ezerjó, Szürkebarát

BORÁSZATI ELJÁRÁS

Erjesztés reduktív technológiával, palackozás előtt szén-dioxid lassú, hidegen (0-2 °C) történő elnyeletése, palackozás ellennyomásos töltővel.

ÉTELPÁROSÍTÁS JAVASLAT

Kiváló aperitif, valamint ajánljuk halakhoz, tenger gyümölcseihez, fehér húsokhoz.

DÍJAK

  • Kunsági Borverseny 2021 aranyérem (88,3 pont)
  • Bor és Piac Magazin Gyöngyözőborok Tesztje 2021 84,5 pont

BORTESZT / VÉLEMÉNYEK

2021.07.14. | Szabó Edit, Borsmenta

Játékos, könnyed, kellemes, kedves gyöngyözőbor a szigetcsépi Gál Pincészettől. Minden, ami nyár, minden, ami vidámság itt van, ebben a palackban…

Csábítóan intenzív körtés, birses, őszibarackos, nektarinos illat, egy kis papajás déligyümölcsösséggel. Sokat ad, de nem túláradó, egyszerűen kedves. Ízében is hozza, amit illatban ígért, a gyöngyözés kitartó, a buborékok aprók, az arányok nagyon jók. Az utóízben megjelenő kellemes fanyarság arra csábít, hogy kérjük a következő pohárral.
Nagyon jól megkomponált, tökéletes gyöngyözőbor, a nyáresti borozások elmaradhatatlan kelléke, de aperitifnek, sőt még saláták, halak mellé is jó szívvel ajánljuk.
(86 pont) 2021. június 29-én kóstoltuk

https://www.borsmenta.hu/tesztelunk/gal-szolobirtok-es-pinceszet-jobarat-2020

Kategóriák: , , , Címkék: , , Product ID: 1358